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第3章 疯狂的鱼儿

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把米饭用电饭煲蒸好,徐东就将三条鱼中的一条给杀死,去鳞剖肚,清除内脏。

洗净满手的鱼血,徐东不由朝砧板上面的草鱼看去。

那被开膛剖肚的草鱼,竟然还在蹦跶,生命力当真是强悍!

把鱼剁成一片一片的后,徐东便开始准备其余的调料。

徐东有个习惯,就是在做菜之前,要把所有的配料都准备好。

他要做的是水煮鱼片。

既然是水煮鱼片,那怎么少得了辣椒,这可是重中之重,也是蜀味不可缺少的一份子。

打开煤气,把锅放在火上加热。

先制作五香油,然后放鱼,加水,淋油,一切都一气呵成。

当鱼煮得差不多时,揭开锅盖,浓郁的香气迎面扑来,轻轻一闻,就好似自己都变成了鱼在水中畅游了一般。

徐东狠狠的咽了口唾沫,迫不及待的做着收尾工作,把水煮鱼盛好端桌。

一条鱼,一碗菜,就着大米饭,徐东急不可耐的准备大快朵颐起来。

怀着激动,颤巍巍的夹起一块沾染了红艳艳调料的白嫩鱼肉,连不迭的放入嘴中。

“这是草鱼肉?”

鲜香可口,入口即化,回味无穷,齿间留香。

徐东已经找不到词语来形容这块肉了,这哪里是草鱼肉?就连他之前吃过的鳜鱼肉、刀鱼肉也比不上啊。

三下五除二,一大锅鱼肉就被徐东给轻松解决了,就连汤他都没有放过。

“好吃好吃,太好吃了!”

也幸亏他做鱼的时候,没有放过多的辣椒,鱼汤不是很辣,还在一个蜀人的承受范围中,不然的话,他现在的嘴唇就不是红彤彤这么简单了,而是两条红艳艳的火腿肠了。

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