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第三章 新的调味料(1 / 3)

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“哎哎哎,客您刚刚要的是两份汤饼是吗?”

“哎,这桌的客我记得的,是一份馅和一份馒头不是?”

“阿翁!羊肉好了没啊,客在催了!”

白锦儿小小的身子在店内店外来来回回的穿梭,像一尾灵活的游鱼一样;为了方便,她还把自己长到脚踝的襦裙结了个疙瘩垂在腿边,露出了绣花的鞋子和白净的脚面。

白老头家店铺的生意是极好的,这一早上,白锦儿可以说是忙的脚不沾地,只当正午时候,街上人少些了,她才得空闲下来歇一歇。

白老头从后厨端出两碗热气腾腾的馄饨,摆在柜台上。

“吃吧狗丫头。”

白老头从空着的桌子旁边拖过一条板凳,坐了上去,呼噜呼噜地吃起馄饨。白锦儿倒不急着吃,她先用手中的调羹搅了搅,又舀起一个通宝大小的馄饨,放在眼前看了看。

待热气散了些,她才朝前微微伸头,咬破了晶莹的馄饨皮。

馄饨皮虽薄,却极富韧性;中间的馅料是羊肉馅的,有切了极碎的姜末和蒜末混合其中,除腥提鲜。

白锦儿几口吃下馄饨,舔了舔嘴角。

“阿翁,”

“嗯?”

白锦儿看着已经风卷残云般解决干净自己面前馄饨的白老头,眼神透露出一种坚定,

“你教我怎么做馄饨好不好?”

白老头吧唧着嘴,扫了白锦儿一眼。

“难得啊丫头,竟然会主动要求学菜?”

白锦儿被他说的脸上一红。

白老头没继续逗她,只是哈哈一笑,

“狗丫头想学,老头子就教——以后你会的多了,咱们家这个店就交给你了,老头子我啊,也可以在家享享清福啦。”

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