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胡丽丽在电话里抱怨说。后来，胡丽丽告诉秦书凯一件事，说高新企业专项资金补助的事，所有上报的项目材料她都认真的研究了一遍，按照文件要求初步定了20个预选项目，下一步该怎么办，是不是等你回来看看过后，再走下面的程序？
“你做事，我放心，按照文件要求，下面该怎么走程序就怎么走，该请专家就请专家，该到现场就要到现场，一个环节不能少。上次，刘守则为这个事出了点问题，现在很多眼睛都在盯着呢，千万不能再出问题。”
秦书凯提醒胡丽丽，他对胡丽丽的忠心还是有底的，但是工上该提醒就要提醒。出了问题，不仅是办事人员，就是处长肯定也要挨板子的。
“好，就按照要求去做，出了问题，你是处长可要给我担着！”
和胡丽丽通电话的晚上，秦书凯和马龙其实正在外面为项目申报的数据准确『性』到了实地核实。
几人开车，到了离市区不远的地方，马龙说，这段时间大家都很辛苦，特别是秦书凯，整天跑来跑去的，今晚一定要到附近找个有特『色』的饭店犒劳大家，补补身体，让大家有力气继续下面几天的活。
“你说什么就什么，咱们就在这吃些狗肉？”
马龙既然这样说了，秦书凯也不客气，就提了建议。
“行，你是牵头单位的领导，今晚由你做东，你说咋办就咋办。”
马龙回答说。后来，一行人就挑选了一家门面装饰得像样的饭店让司机停车，几个人一起进了一个小包间落座。包间里面的装饰不伦不类，显得很俗气，但餐桌餐具还算干净，擦的发亮。
他们所在的国道边上有许许多多的饭馆，平时主要挣过路司机和旅客的钱，也有市区的人特意要找偏僻的场所大吃大喝，就会来到这里消费。除了南北风味，当地人开的狗肉馆很多，经营的品种有狗肉粥、淮杞炖狗肉、壮阳狗肉汤。
淮杞炖狗肉是这里正在申请注册商标的一种地方风味食品，很有特『色』。具体的做法是将将狗肉漂洗于净，切成小块，山『药』、枸杞洗净，山『药』切片。将铁锅烧热，倒人熟猪油，投人狗肉和姜、葱煽炒，烹适量料酒，一并倒人沙锅，并放人山『药』、枸杞、鸡清汤和适量精盐，用文火炖煮2小时左右，以狗肉熟烂为度，就上生大蒜，管饱地吃，要多香有多香，要多解馋有多解馋。据说对肝肾精血亏虚所致的身体衰弱、头目昏花都有疗效。
“上两盆淮杞炖狗肉，抓紧做，越快越好，再上几个冷菜，同时，先给每个人上一碗壮阳狗肉汤，热热身体。”
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