孙朝阳：“再说了，老莫的菜实在没有什么吃头。·捖*
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.勉/费-阅,黩′我全家都是中国胃，对西餐实在接受不了。年前我带我大我娘去吃过一回，你猜他们怎么说？”
陆遥口中的老莫全称莫斯科餐厅，卖俄罗斯菜。代表菜式：红菜汤、大列巴面包、酸黄瓜和烤牛肉。
此餐厅是七八十年代的伤痕文学和知青文学中的经典场景，反正知识青年回京必吃。
陆遥停下笔：“你大和你娘怎么说，赞不绝口？”
“才怪。”孙朝阳道：“额大额娘异口同声说不好吃，浪费原材料。”
他说，首先二老就觉得大列巴又冷又硬，还没有香味，怎么也比不上刚出锅的馒头吃起来过瘾。至于酸黄瓜，什么玩意儿，比得上我们西川的泡菜？烤牛肉更是浪费，那么好的肉，应该用来做水煮肉片，搁进去几斤萝卜，满满烧一大锅，都给一大家人吃两天了。结果呢，就这么烤了，几口就干掉，就不是个过日子的。
只有红菜汤还行，如果用来和米饭就好了。
陆遥琢磨一下，道：“老莫我倒是吃过两回，确实有点不合胃口，但是贵啊，我就喜欢那种豪华味，喜欢那种一掷千金的感觉。咱们做文人的，腰缠十万贯，骑鹤下扬州，那又是何等的自在。至于好不好吃，真不要紧。.秒*璋¨截￠晓税?王!
?醉`芯-漳,截~庚/新·哙`我反正吃的时候很激动，吃完就写了一千多字的稿子，思路也打开了。”
孙朝阳：“一千字的稿酬把伙食费赚回来没有？”
“怎么可能？”
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