会员书架
首页 > 都市 > 美食:高中对面开饭馆 > 第16章 剁椒鱼头

第16章 剁椒鱼头

好书推荐:满城衣冠幸福人生甜氧舞蹈校花太诱惑,我强亿点怎么了婚情荡漾闪婚老公太凶猛破云2吞海一个声名狼藉的beta天生尤物[娱乐圈][足球]队长茫茫不乖[校园]绝色偷香撞破残疾学霸的秘密后我有无敌学神系统都市情缘黏人[娱乐圈]从娱乐圈入手,开局拿下幂幂上瘾失焦

春名提示您:看后求收藏(九天小说网jiutian1.cc),接着再看更方便。

“那我先走了,有事情我直接手机联系你。”说完就提着袋子出去了。

姚以纪看到阮鹤云走了后,也不继续什么干守着,反而是拿出手机开始摸鱼。

阮鹤云看了看放在副驾驶上的袋子,就驱车往医院去了。

把东西送去朋友那里,祝志恒有些好奇的看着阮鹤云递过来的东西。

“这是?”

“要麻烦你尽快检查一下。”阮鹤云坐到祝志恒对面,抬手按了按太阳穴,“是诗云,你也知道,当时那件事,算了,诗云今天和我说喝这个感觉嗓子状态好了一点。”

祝志恒拿起罐子,看了一下,“行,我先去给你检查,取了样品,我就给你送来,晚上给你发检查报告。”

从祝志恒手中拿回袋子,也不多说什么就驱车回家。

店内。

姚以纪看了看时间,回到里间,接水烧水,拿出里面的横隔,等下要直接上锅蒸制。

取出鱼头,看着已经处理好的鱼头,先进行腌制,淋上料酒等调料,放置一旁,准备好辅料,以便下一步的蒸制,起锅烧油,加入剁椒、姜蒜末等调料放进锅中炒香。

‘刺啦’锅中白烟飘出,姚以纪抬手拉了一下排风器,烟火气逐渐散去,但是不可抑制的是剁椒与油相遇所激发出来的的味道。

在写习题的卢陆维桢抬头看了看厨房,起身去把厨房门关上,再把店门又向外推了推,味道确实很香,但是辛辣的气味也止不住的鼻腔到达咽喉,不适应的人就会忍不住便会咳嗽。

再加入少许的白砂糖。盐、鼓豆油来调味。

出锅的剁椒酱很是诱人,但是红亮的颜色也会让一部分人望而生却。

将腌好的鱼头铺放在姜蒜的盘子上,随后把炒制好的剁椒酱均匀的铺在鱼头上面。

放到已经烧开水的蒸锅之上,重新盖上锅盖,开大锅蒸制。

拿出昨天剩下的米饭拿出来,用铲子把有些结成块的米饭打散,在箱子中找出红萝卜黄瓜,青豆放入洗菜池中清洗干净。

红萝卜黄瓜过刀切丁和清洗好的青豆一起放入盘中备用,拿出鸡蛋磕进碗中用筷子打散。

在锅中倒入少量的油,油过于多会把出盘后的炒米会整体变得油腻,在油温小热时炸花椒,捞出。

打散的鸡蛋放入锅中小火炒碎将胡萝卜丁和青豆拨入锅中,嫩黄色和红卡罗丁在锅中没有混在一起,鸡蛋液在油中带起透明的气泡。发出滋滋的声音,蛋香味也随之飘出。

再把盆中剩下的米饭倒入锅中,撒上葱花一起倒进锅中翻炒,最后拨入盘中的黄瓜丁,撒入适量的盐翻炒匀均出锅。

找出木架子上的大白瓷碗,把锅中的蛋炒饭盛出来。

透过蒸锅的锅盖,可以看到上面因为蒸汽出现的水珠,姚以纪刚刚打开就闻到辛辣香的味道直面扑来。

在旁的锅中起了热油,把蒸锅中的盘子夹出来,滚烫的热油从上面浇下来,接触到辣椒的时候就能听到‘刺啦刺啦’的声音。

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

目录 加书签
新书推荐:黑道沐足师,只为富婆洗脚御兽时代:我的战灵都是人形宠齐天外卖员末世将至,你选传承还是走阶梯任职边陲,我靠种田惊呆全村无良邪君别人修炼我开挂!一人横推异兽族王钱思杰日记执掌神罚相识于广外的我们职场人生的修仙计划书火红年代:开发北大荒,种田赶山养全家让你去妇科当医生,你却去泡妞?突然陷入拯救重力少女的日常我把召唤兽养成绝色女帝!旭日焚身乡野神医,逍遥快活本想做个软饭男,结果却带飞全家云波传冷战多年,我提离婚她却哭红了眼
返回顶部