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长安的夏夜本该是惬意的——直到那股若有若无的酸腐味混在晚风里，飘进了东宫敞开的窗。
李承乾放下手中的奏折，鼻翼微动。那不是寻常的泔水味，是肉类在闷热中悄然腐败后，特有的甜腻与腥臭交织的气息。他起身走到窗前，望向灯火通明的西市方向。
“王德。”
“奴婢在。”
“陪朕去西市走走。”
宦官惊得睁大眼：“陛下，此刻已近亥时，西市虽夜市未散，但人多眼杂……”
“换常服。”李承乾已开始解玉带，“朕要亲眼看看，这股味道从哪儿来。”
半个时辰后，两个身着绸衫的“富家公子”站在了西市最热闹的食摊区。灯火通明，人声鼎沸，烤饼的焦香、煮汤的鲜香、果子的甜香混杂在一起。但李承乾精准地走向西北角——那里围着一群人，中间是个卖羊肉汤饼的摊子。
摊主是个精瘦汉子，正麻利地切着肉片往沸锅里扔。案板上的肉色暗红发黏，在灯笼光下泛着不自然的油光。李承乾走近时，那股熟悉的酸腐味扑面而来。
“客官来一碗？今早现宰的羊，鲜着呢！”摊主热情招呼。
李承乾没说话，目光落在摊子角落的木桶里——几块明显变色的肉半浸在浑水中，几只苍蝇嗡嗡盘旋。
旁边一个老妇正小声劝孙子：“这肉不新鲜，咱去吃胡饼吧。”
孩子却盯着那锅热气腾腾的汤饼咽口水。
李承乾忽然开口：“你这肉放了几天了？”
摊主脸色一僵：“客官说笑了，都是新鲜的……”
“长安县衙昨日才贴告示，天气炎热，肉食隔夜易腐，建议当日售完。”李承乾声音不大，却让周围安静下来，“你这肉色发暗，边缘发粘，至少是前日的——说不定还淋过水，让颜色好看些。”
人群哗然。有食客放下碗，面露恶心。
摊主恼羞成怒：“你胡说八道什么！不买就滚！”
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