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试菜这天恰好是周六，食堂和小摊都没有开工，天不亮五个人就赶到宁禾家完成了准备工作，然后把所有东西打包，搬上了康妮雇来的面包车里。
莱特尔给的地址不是自己家，而是一环另一处占地不小的别墅。他们的车一到就被引到了后院，莱特尔几个老伙计正在等着。
宁禾指挥着几个人从车里搬出几个临时灶台，七八个冷藏箱，一个满满当当的调料台，数量可观的餐具，看起来也有模有样。
虽然试菜不一定要现做，但预演一下也有好处，宁禾还是不嫌麻烦地把东西都搬了过来。
莱特尔走上前，一眼扫过遮阳棚下的专业装备，笑容里藏了一抹心虚。
“那个，今天有没有你拿手的番茄肉酱面？”
宁禾点点头：“当然有，知道您一直惦记着，早就准备好了。”
莱特尔顿时心头一松：“那就好那就好，今天又可以一饱口福了！”
昨天松口答应盖茨和卡洛琳来参加试菜，莱特尔受到了几个老伙计的强烈抨击。说他老糊涂，人家分明是来找茬的，到时让小姑娘下不来台，跑了怎么办？
莱特尔越想越觉得有道理。
毕竟他们几个老头喜欢小姑娘的手艺，别人不一定会认可。尤其盖茨手下的一环三级餐厅，向来以食材高级自诩，小姑娘在这方面是弱势，真被他们挑刺，岂不是让人平白受委屈？
但有番茄肉酱面就不一样了。大部分高级餐厅都有类似风味的面食，只要一尝过就知道差距，到时候就算小姑娘食材方面比不上，盖茨也没话说。
莱特尔笑眯眯鼓励了宁禾几句，放心地走开，和几个老伙计在旁边的亭子里打起了牌。
宁禾从招待他们的佣人口中得知这是胖中年人的家，但此刻主人还在外面处理生意上的事，中午才会回来。
扫了眼在亭子里打牌打得火热，嗓门大的旁若无人的几个老头，宁禾不禁想起一个成语：
－－鸠占鹊巢。
不过按照她以往的观察，这也是一个愿打一个愿挨。
“都准备好了，可以开始了。”康妮的声音让宁禾收回了注意力。
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